על שטח של כ-90 דונם במושב עופר שבהרי הכרמל, אנחנו מגדלים מגוון רחב של ירקות העונה, פירות וגידולי עלים, כולם במסירות וללא כימיקלים. החממות, השטחים הפתוחים והעבודה הידנית מבטיחים טריות וטעם שקשה למצוא היום בשוק.

בשדה הפתוח אנחנו מגדלים את ירקות העונה, בחורף השטח יהיה מלא בכרוביות, ברוקולי ושאר ירקות חורף, ובקיץ יככבו האבטיח, מלון, קישואים, חציל, במיה ודלעות מכל מיני סוגים. במשך כל עונות השנה אנחנו מגדלים מגוון רחב של חסות, עלים ותבלינים. אנחנו מקפידים על קטיף יום יומי כדי שהתוצרת תגיע אליכם כמה שיותר טרייה.

בחממות אנחנו מגדלים את ירקות הסלט הישראלי במשך כל השנה: מלפפונים, עגבניות ופלפל, תוך שמירה על מחזור זרעים (גידול שמעשיר את הקרקע).

כדי שנוכל להציע מגוון של ירקות ופירות משך כל השנה, אנחנו משתפים פעולה עם כמה משקים מובחרים ברחבי הארץ, בחורף מהערבה והנגב, ובקיץ מרמת הגולן והגלבוע.